2012年 07月 05日
char siu
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叉焼、チャーシュー。
ふと食べたくなったので、作ってみたチャーシュー。
よさそうなお肉がなかったので、どうだろと思ったのだけど。
そもそも肉が見えてませんでした、ごめんなさいよ。
赤身多めだったので、ミシッとするけども、アテにはなかなかよろし。
焼いて、煮るだけ。意外にもチャーシューは簡単。
でもやっぱりここがおいしい。
次回はやっぱりバラ肉だな。
自家製パクチーもりもりのります。
arrête ton char!
* mimi du jour *
今日はこっちか。
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by flatflaterick
| 2012-07-05 00:00
| いえごはん