soja vert

緑豆、青小豆。

大豆なのかなと思ったわけです。
豆の形違うなとは思ったんですけど、
緑の大豆ときたら枝豆、だからちょっと期待したわけです。



でも形と共にやっぱり違うワケで
炊いたらどうも小豆。小豆の緑色の、という感じ。

調べたらもやしの豆、あるいは春雨の原料。
でも他に何か食べたことあるなーと考えてたら、
台湾とか東南アジアのぜんざいとかに入ってる豆でした。

でもめげずに食べます。




スープにしてみた。
おいしい。




昨日の煮物の残りにも混ぜてみる。
いとこ煮ならぬ他人煮。おいしー。


インドカレーなどにも使われているようなので、
次回はそういう方向で。

vieillard encore vert.






























＊ mimi du jour ＊

カリカリ忙しいみみ。

一応目だけは上げてくれますけども。　クリック！ありがとうございます。
クリック頂けるとランキングがちょっとアップする仕組みです！
　↓
　クリックしても何かDLされたり登録されたりとかないですからにー