st-amour fromage blanc

チーズスフレ。

チーズ売り場のわりと真ん中に、
量り売りでおいしそうなのがあったので買ってみた。

よく言うフロマージュブロンはヨーグルト状のフレッシュチーズで、
甘味も塩味も付いていない、ほんとヨーグルトみたいなものなのだけど、
これも一応フロマージュブロン、らしい。




チーズケーキというかチーズスフレのような。
懐かしい感じの味。
きっとベリー系のソースを合わせるとよさげ。











あんまりそっけない写真なので、チーズ売り場の1枚も。
真ん中のチーズも買いました。楽しみー。


il se retire dans un fromage.


























＊ mimi du jour ＊

深まる秋。


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